冰淇淋设备需要具备的条件

冰淇淋设备需要具备的条件

  一台商用冰淇淋机重要的三点就是：制冷快，口感好，连打能力强。如何才能让冰淇淋机制冷快呢？到底该怎么选冰淇淋设备呢？冰雪丽人冰淇淋机厂家（bingxueliren）就举2个方面来说明一下。压缩机要好，这是重要的一点。冷冻缸的发泡工艺要好，这样不泄露冷媒，锁冷效果好。如何才能让冰淇淋口感好呢？这里就是冰淇淋机的核心技术。除了冰淇淋原料要好之外，机器起到特别大的作用。冰雪丽人冰淇淋机采用刮片式搅拌器，搅拌均匀，刮取迅速。而且冰雪丽人冰淇淋机的膨化率特别高，做出的冰淇淋能吃出巧克力纵享丝滑的感觉。关于连打能力强，需要冰淇淋机的压缩机好，蒸发皿好，而且整台机器匹配要合理。冰雪丽人冰淇淋机好多机型可以做到连续出料，完全不用担心客户排队时间过长而流失客户。

   除了这三点之外，一台商用冰淇淋机还要具备： 

1）产量大，用料范围广

2）操作简单，运行稳定，使用寿命长

3）外形美观，工艺精良

4）耗电量低，噪音小，清洗方便

5）拥有快捷周到的售后服务